El 7 de mayo publiqué en El Español una historia del plato combinado, desde su origen en el Día del plato único hasta la barra de un Museo del jamón.
Categoría: El Español
Una duquesa rusa y la ayuda de Franco: así invadieron España las galletas María
El 9 de abril publiqué en El Español una historia de las galletas María, desde su creación en Londres en el siglo xix hasta que se convirtieron en las galletas más conocidas en España.
De la aloja a las bebidas isotónicas: así saciamos la sed los españoles desde el siglo xvii
El 12 de marzo publiqué en El Español una historia de los refrescos, de cómo y con qué bebidas hemos saciado la sed los españoles desde el siglo xvii.
Cómo el pollo conquistó España
El 13 de febrero publiqué en El Español esta historia de cómo el pollo, que era un producto de lujo en los 60, se ha convertido en la carne más consumida por los españoles.
Así creó Franco el menú del día
El 2 de enero publiqué en El Español esta breve historia del origen del menú del día en España y de lo poco que ha cambiado hasta hoy.