El 9 de abril publiqué en El Español una historia de las galletas María, desde su creación en Londres en el siglo xix  hasta que se convirtieron en las galletas más conocidas en España.

El bando de la huerta murciana se celebra cada martes de Pascua. En las barracas que se instalan esos días se comen dulces típicos. Los paparajotes, la leche frita, el arroz con leche o las torrijas. También las matasuegras. El artículo completo se puede leer aquí.